En liten helgtårta:)

Mor och far är på besök så då önskades en liten tårta till far:) 

En vaniljbotten fylld med glasscream och citrongrädde med färska jordgubbar, spacklad med chokladganache och dekorerad med SP/FP-blommor.

Lite nya cupcakes

En liten laddning med cupcakes igen. Hallonmuffin med mörk chokladfrosting. En liten blomma i flowerpaste till dekoration:)

Dags för lite uppdateringar

Har sedan en tid tillbaka en sida på Facebook, vilket tyvärr medfört att jag blivit sämre på att uppdatera här. Men nu är det iaf dags.

Liten sammanfattning över senaste tidens bakning...

Ett litet undantag med denna tårta. Jobbar vanligtvis inte med färdiga bilder, men ska man uppvakta en härlig tjej och fick ett tips om en tårta med lite story bakom, ja vad gör man inte:) Så en tårta i form av en Whiskasbruk. En vaniljbotten fylld med vit chokladmousse och hallonmousse.

En vanlijbotten fylld med bilarfluff och nutellmousse. Täckt med smörkräm och SP.

Saftiga halloncupcakes med vit chokladfrosting. 

Vaniljbotten fylld med vitchokladmousse och hallon. Täckt med smörkräm, SP och dekorerad med SP

Vaniljbotten fylld med glasskräm och jordgubbar. Täckt med smörkräm, SP och dekorationer i SP och FP.

Saftiga chokaldcupcakes med hallonfrosting. 

Äppelcupcakes med vaniljfrosting

När sambon och hans son fyllde år så fick det bli mitt första dessertbord. Bordet bjöd på följande:

Tre olika cakepops, lemoncurd, jordgubb och chokladbollssmak, doppade i mörk choklad och stössel.

Browniemuffins med saltlakritsgrädde toppade med saltlakritsflakes. 

Tårtan bestod av en vanlijbotten fylld med juliskumsfluff (päron) och chokladbollsfyllning, en chokladbotten fylld med lemoncurdgrädde och mosade jordgubbar. 

Lite bakning till ett bröllop!

Fick äran att baka tårta till brudpar samt minitårtor/bakelser till alla gäster vid ett bröllop här i närheten. Väldigt roligt att få den möjligheten. Efter lite konsultation bestämdes utseende och innehåll i beställningen.
Ovan ser ni bilder på förberedelserna. Muffinsen uppradade, förberedda rosor på "tork".

.. och detta blev resultatet. En tårta till brudparet, dekorerad med en ros och två rosenblad i SP. Runt tårtan ett pärlband i SP. Tårtan är täckt i SP. Minitårtorna har en liten ros, en sockerpärla samt en champagnefärgad bård runt. Både tårtan och minitårtorna är fyllda med hallon och lemoncurdgrädde.

Önskar brudparet allt gott och hoppas dem haft en toppendag med bröllop och fest.

Härliga blåbärdscupcakes

Efter en mysig dag i skogen med familjen så kom vi hem med drygt två liter blåbär. Så vad gör man med dem? Efter lite googlande så hittade jag ett fantastiskt recept på blåbärsmuffins med blåbärsfrosting. Detta blev resultatet. Receptet på dessa hittar ni här!

Bondgårdstårta och blixtentårta

Bondgårdstårta: En vanlijbotten fylld med jordgubbsmosse och vanlijkräm, täckte med SP. 

Figurerna är gjorda i SP och "gräset" i krystyr. 

Blixtentårta: Vaniljbotten fylld med vaniljkräm och Ahlgrensbilar fluff. Klädd i SP, figurer i SP.

Bonusdotterns födelsedagstårta

Imorgon är det ett år sedan jag serverade den första tårtan i mitt nya intresse, egentligen den tårta som startade intresset. När det nu var dags för bonusdotterns tårta i år och önskemålet var en Rapunzeltårta, så ja, varför inte en favorit i repris.

Mejas tårta innehåller en botten med smultronsmak. Fyllningen består av chokladmousse och vaniljkräm. Spacklad med smultron/citronsmörkräm, täckt med SP. Fjäril, blommor och handbukett består av FP.

Dags för ny doptårta

Så blev det en till doptårta. Denna gång fick jag chansen att använda bebismodellen:) Tårtan har en vanlijbotten med jordgubbsmousse och vaniljkräm. Spacklad med smörkräm och täckt med SP. Blommor och andra dekorationer i SP och FP.

Tårta till en treåring

En akut beställning på en födelsedagstårta till en treåring kom in med kort varsel, men vad gör man inte för barn:) En vanlijbotten fylld med hallonmousse och vanlijkräm, täckt med SP och dekorerad med SP/FP och kristyr.

Choklad och lemoncurdfrosting

Fick en beställning från en som tidigare beställt den tårta. I tårtan hade jag använt lemoncurdmousse vilket hade uppskattats mycket. Så när beställning på cupcakes kom så blev det en repris på den smaken.

En chokladcupcake med lemoncurdfrosting, dekorerade med pärlströssel och sugarpasteblomma.

"Doptårta" till Axels namnfest!

Fick möjligheten att göra en "doptårta" till Axels namnfest. Väldigt roligt få göra en beställning, var ett tag sedan jag bakade en ordentlig tårta:)
Tårtan har chokladbotten med vaniljkräm och hallonmousse, klädd med SP och dekorationer i SP.

Tre födelsedagstårtor!

Varit lite mycket annat ett tag nu så bloggen har blivit lite lidande. Men här kommer iaf en uppdatering med den senaste tidens tårtor.

En enklare tårta med vaniljbotten, fylld med bananmousse och vaniljkräm.

Täckt med SP, dekorerad med sp och svart kristyr. 

Tårta två består av vaniljbotten och passade nu på att testa lemoncurd som fyllning tillsammans med hallonmousse. En uppskattad variant.

Täckt med SP och dekorerad med FP.

Då jag skulle få smaka denna tårta själv så passade jag på att göra även denna med lemoncurd och hallonmousse. Blev frisk smak. Täckt och dekorerad med SP.

Lite cupcakes

Samlade ihop ett par cup cakes jag missat lägga upp. 

Coklad Cup cakes med chokladfrosting och dekorationer i SP. 

Choklad cup cakes med jordgubbsfrosting och dekorationsströssel

Årets viktigaste tårta:)

Min lille Linus fyller fyra år idag och önskan var en "Blixten-tåta", så självklart skulle han få det. En vaniljbotten med nutellamousse och vaniljkräm. Spacklad med chokladsmörkräm och täckt med hemgjord SP. Tyvärr är sonen sjuk och orkade inte äta så mycket men han gillade iaf tårtan:)
En hel del tid är nedlagd på denna, men så är det den viktigaste tårtan med :)

Svägerskans födelsedag!

Min mor la in en lite sen beställning till firandet av svägerskan, men va gör man inte för familjen:)

Så en chokladbotten med hallonfylling och vaniljkräm, spacklad med chokladsmörkräm. 

De mörka prickarna är spår av snöflingorna som föll på väg in från bilen.

Besök av "Hem och Hyra"

Har idag haft besök av reporter och fotograf från Hem och hyra, hyresgästföreningens tidning. Tanken var att göra en alla hjärtans dag-tårta, men det fick bli en lite neutralare tårta. 

Fyllningen i tårtan är jordgubbsmousse och chokladmousse. Spacklad med smörkräm och täckt med SP. Dekorationer i SP och FP.  

Blixtentårta!

Då var tårtan färdig till lille Viggo som firar sin 3-årsdag idag. 

Tårtan är fylld med vanlijkräm och ahlgrensbilarfluff. Täckt med smörkkräm och SP. Skylten är gjord i flowerpaste för bättre hållbarhet. 

Lite födelsedags-cup cakes!

Några choklad-cup cakes med citronfrosting i form av rosor. 

Färgen vald efter födelsedagsbarnets favoritfärg.

Träningsdoptårtan färdig, och MVT har varit på besök:)

Har ikväll haft besök av MVT (Motala Vadstena Tidning). Passade på att träna på en doptårta. Fyllde tårtan med en vaniljkräm och hallon. Täckt med egengjord SP och dekorerad med figuerar i SP. 

Folkracetårta!

En födelsedagstårta i folkracetema...

Fyllning: vaniljkräm, hallon och chokladganache 

Fortsatta experiment, babyconverse...

Fortsatt testning för att hitta några fina dekorationer till framtida tårtor:) Märket fick bli lite fel färg på och ingen text, bättre vid skarpt läge. Nu vet jag att det går att göra iaf:) Skon är gjord i egengjord SP som jag färgat delar av.

Projekt dopbebis testas:)

Ville testa lite hur det fungerar att använda den nya bebisformen. Testade blanda till lite hudfärgad SP och här är resultatet. Den är lite svettig just nu då den precis kommit ur frysen. Kan nog fungera på doptårta kanske:)

Nyår och svågers födelsedag i ett!

Så var det åter möjlighet till en tårta. Denna gång fick det bli en dubbeltårta denna gång för att fira både det nya året och svågern som fyller... nästan 25-.. :)

Trots en liten miss i att glömma samtliga färger hemma så lyckades iaf mor rädda mig med lite blått och gult:)
Fyllningen i dessa tårtor blev hallon + ahlgrens bilarfluff i den svarta delen och vaniljkräm + citronfromage i den vita delen av tårtan.